Potrebno je:
- 1 šolja ajsberga
- 1 srednja sveža krastavca
- 3 mala kisela krastavčića
- 150 gr tofu sira
- So
- Maslinovo ulje
- ½ čena belog luka
- 200 gr avokada
Priprema:
Na dno posude stavimo salatu. Krastavac oljuštimo i iseckamo na sitne kockice baš kao I krastavčiće. Stavimo preko salate. Isečemo avocado na kockice pa pridružimo. U blenderu izblendiramo tofu sir, sa malo soli, belim lukom (opciono) i 1 kašikom maslinovog ulja. Obilno prelijemo salatu I mešamo pokretima odozdo ka gore.